Menü Bezárás

Fokhagyma fesztivál, Gilroy – a világ legnagyobb gasztro fesztiválja

– Miért jó fokhagymát enni körhintázás előtt?
– ??????
– Mert jót tesz a keringésnek.

Nos, az biztos, hogy Gilroyban, a világ fokhagyma-fővárosában nem viccelődnek a fokhagymával, sőt, nagyon is komolyan beszélnek róla!
gilroy garlicEbben a valamivel több, mint 50 ezer lakosú kaliforniai városban minden évben július végén a világ legnagyobb gasztronómiai fesztiválján teljes 3 napon keresztül minden a fokhagyma körül forog.
A Gilroy Garlic Festival (Gilroy fokhagyma fesztivál) azoknak az ünnepe, akik szeretik a finom ételeket, italokat, szeretnek jókat enni, inni, és természetesen szeretik a fokhagymát.
Itt ugyanis mindenben étekben megtalálható ez az egyébként rendkívül egészséges növény: húsokon, szószokban, kenyérben és szendvicseken, tésztákon és sült krumplin, és még a fagylalt is ebből készül.
A három napos esemény valóban rendkívüli a maga nemében.
Mintegy 4000 ember dolgozik azon, hogy a látogatók jól érezzék magukat, és olyan kiszolgálásban van része az embernek, amilyennel én még nem találkoztam.
Éppen leértünk az autópályáról, és még kb. 10 kilométer volt vissza a fesztivál helyszínéig, de már rendőrök irányítottak a parkolók felé, ahova csak erre az alkalomra készült külön utak vezettek, amiket folyamatosan locsoltak is, hogy ne szálljon a por az óriási autó forgalomban.
Az őrzött parkolókból aztán ingyenes légkondis buszok szállították a jó népet a fesztivál bejáratához.
Hosszú sorok kígyóztak a pénztárak előtt, de meglepően gyorsan bejutottunk a fesztivál területére, ahol hatalmas tömeg hömpölygött.

gilroy fokhagyma fesztivál
Rögtön a bejáratnál óriási grilleken sütötték a húst és a fokhagymát, nem sokkal arrébb gigászi serpenyőkben, hatalmas lángok között készült a fokhagymás, paradicsomos tenger gyümölcse, olyan illatok szálltak a levegőben, hogy most is összefut a nyál a számban, amikor ezeket a sorokat írom…

gilroy fokhagyma fesztivál stake

gilroy fokhagyma fesztivál tűz
Mindent nem tudtam megkóstolni, de amit sikerült, az isteni volt.

Például az előbb említett paradicsomos – fokhagymás tenger gyümölcse, a fokhagymás kenyér és a marha húsos szendvics, meg a bazsalikomos – fokhagymás tészta ma is kellemes emlékeket ébresztenek bennem. 🙂
Az ételek mellett persze minden más is megtalálható, ami a szórakozáshoz kell: koncertek, családi vetélkedők, gyerekenek játszó tér, művészeti kiállítás, vásár, ahol a szalmakalaptól kezdve a festményekig és fokhagyma befőttig minden kapható.

gilroy fokhagyma fesztivál vásár

gilroy fokhagyma fesztivál vásár2
Készítettem egy csomó képet, amelyek jobban elmondják, milyen is a világ legnagyobb gasztro – fesztiválja, nézd meg őket itt: https://goo.gl/photos/sH9KzFxt3H245e2x6

Aztán ha tetszettek, ne felejtsd el megosztani ezt a bejegyzést!

A fesztivál hivatalos honlapja: http://gilroygarlicfestival.com/

 

szilagyi-gyorgy-megosztas

Share This:

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük


Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Sikeres feliratkozás!

There was an error while trying to send your request. Please try again.

Szilágyi György will use the information you provide on this form to be in touch with you and to provide updates and marketing.
%d blogger ezt szereti: